Ostuni è detta anche Città Bianca, per via del suo caratteristico centro storico che un tempo era interamente dipinto con calce bianca. Il suo territorio è parte integrante della Murgia meridionale, al confine con il Salento. La città vanta un borgo medievale meraviglioso, ricco di stradine e regala scorci pittoreschi tra vicoli, scalinate, e piazzette su cui si affacciano case bianche impreziosite da gerani, botteghe artigiane, ristoranti tipici e negozietti.